Производство мороженого
Крем-брюле
Топленый сливочный
Характеристики
- Код / артикул
- AG8135
- Наименование
- Крем-брюле
- Ароматический профиль
- Топленый сливочный
- Рекомендуемая дозировка
- от 0,5 до 1,5 г/кгдля усиления аромата сиропа крем-брюле;для полной его замены: от 0,5 до 2,5 г/кг
- Применение
- Производство мороженого
- Тип (форма)
- Жидкие
Дозировки ориентировочные. Оптимальный выбор ароматизатора и дозировку подбираем под вашу рецептуру, сырьё и технологию.